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2015年11月の記事一覧

米粉パン登場①(*^▽^*)

投稿日時 : 2015/11/18  塩川中－一般 

　パンはふつう小麦粉から作られますが、米粉パンはごはんとして食べているお米の粉で作られています。ちなみに今日の米粉パンに使われているお米は、喜多方市産のお米でした。お米は小麦よりでんぷん質を多く含んでいるので、いつものパンよりモチッとしていてかみごたえがあります。よ～くかんで、お米の味を感じながら食べてくれました！

　なお、米粉パンは、来月の給食にも登場する予定です。

【献立】

米粉パンのフィッシュサンド，ミニトマト，白菜と肉だんごのスープ，牛乳