出来事

　１月２４日から３０日は、戦後の食糧不足を乗り越え、学校給食が再開されたことを記念する、全国学校給食週間です。２日目の今日は、『浜通りの郷土料理』です。

　さんまは、いわき市ではとっても馴染み深い魚で、震災以前は日本有数の漁獲量でした。今日は、カラリと揚げて特製のタレをかけました。また、八杯汁はお祝い事や葬式のときに食べられる料理です。八杯おかわりしてもいいことから、この名前がついたそうです。浜通りの特産物と郷土料理をよ～く味わって食べてくれました！

さんまの揚げ浸し
　

【全国学校給食週間・浜通りの郷土料理】
ごはん，さんまの揚げ浸し，磯和え，八杯汁，牛乳

　１月２４日から３０日は、戦後の食糧不足を乗り越え学校給食が再開されたことを記念する、全国学校給食週間です。そこで今週の給食は、「いただきます！福島」と題し、県内各地の特産物や郷土料理を取り入れた給食を実施していきます。１日目の今日は『中通りの郷土料理』です。           

　福島市は阿武隈川流域にある盆地で、夏は暑く冬は冷たい風が吹くところです。こうした環境の中、“凍み”の文化が発達しました。凍み豆腐は、煮物・和え物・汁物と、さまざまな料理に用いられ、福島県中通りの広い地域で食べられています。

　今日の給食は、県北地方の特産物“凍み豆腐”と県北地方を代表する郷土料理の“ひきないり”を取り入れました。

凍み豆腐のたまごとじ
　
【全国学校給食週間・中通りの郷土料理(*^▽^*)】
麦ごはん，ひきないり，ヤーコンサラダ，味のり，凍み豆腐のたまごとじ，牛乳

　先週は第１学年を中心にインフルエンザが流行し１学年の２クラスを学級閉鎖としました。金曜日にはまだ１０名のインフルエンザによる出席停止者がおりました。
　今日のインフルエンザによる出席停止者は２年生の１名です。しかし、２年生の７人が体調不良を訴えて早退しましたのでまだ安心できる状況ではないと考えています。学校では手洗い、うがいの他にマスクの着用を徹底させています。

　今日、英語検定が行われました。５級から準２級までのそれぞれに合わせて１４１名が挑戦しました。今回は市教委の学力向上プロジェクト事業の一環として１年生の受検料が補助されています。今回を機に積極的に挑戦する生徒が増えることを期待したいと思います。

　県立高校のⅠ期選抜が２月３日に行われます。受験希望者は、放課後に面接の練習を繰り返しています。大変緊張した様子で面接官の質問に一生懸命答えていました。