こんなことがありました!

出来事

調理実習!

11月6日(金)

 1年生の調理実習第2弾「鮭のムニエル」を実施しました。前回は豚肉のソテーで包丁などを使いませんでしたが、今回は包丁を使うところからの実習でした。感染症対策でクラスを2つに分けて、技術と交互に半分の人数で行いました。また、学年主任、養護教諭、スクールサポートスタッフもついて、消毒や換気などにあたりました。生徒にとっては勝手の違う状況にはなりましたが、楽しくおいしく実習に取り組みました。

そば脱穀!

11月5日(木)

 今年度のそば学習は8月の「そば蒔き体験」、10月の「そばかり体験」を行ってきました。そして、10日間乾燥させたそばの実で2年生が「そば脱穀体験」をしました。「千歯扱き(せんばこき)」と「唐箕(とうみ)」を使って、実だけの状態にしました。昇降口前でとても楽しく体験学習しました。