2016年11月の記事一覧

　そば学習の締めくくり，「そば打ち体験」を行いました。そば打ち講師に齋藤さん，うどん打ちに秋庭さんを招き，一連の工程を教えていただき体験しました。３回目となる今年は技術も向上し，手際よくそばを打つ姿が見られました。今年も福祉体験でお世話になった地域の福祉施設に，些少ではありますが心を込めて打ったそばを届けさせていただきました。