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2019年1月の記事一覧

今日の給食は富山の郷土料理 No.449

 1月31日(木) 今日の給食は、日本全国味巡りの旅~富山編~「ご飯・牛乳・いとこ煮・ぶりの照り焼き・からしあえ」でした。寒ブリというだけあって、照り焼きはとても美味しかったです。いとこ煮は、「何と何がいとこなの?」

といろいろ考えましたが、固いものからおいおい入れて煮ていくことから「甥・甥」となり、「いとこ煮」になったそうです。ちょっと富山に旅行した気分でした。