カテゴリ:今日の出来事

　ビビンバ、茎わかめのサラダ、春雨スープ、ごはん、ラ・フランスゼリー、牛乳です。
今日のビビンバの具は、豚肉、錦糸卵、ぜんまい、ほうれんそう、にんじん、もやしです。

　　今日の給食は、ポテトのチーズ焼き、たんたんメン、美生柑、牛乳です。
ポテトのチーズ焼きは、『だんしゃくいも』を使っています。

　今日の給食は、アスパラ一本揚げ、ししゃもの抹茶揚げ、おひたし、ごはん、みそ汁、味付けのり、牛乳です。旬のアスパラガスを丸ごと一本使った贅沢な天ぷらです。アスパラガスには、「アスパラギン酸」が多く含まれているので、疲れをとる効果があります。

　今日の給食は、マーボー豆腐、中華サラダ、麦ごはん、あまくさ晩柑、牛乳です。

　今日の給食は、クリームシチュー、フレンチサラダ、食パン、いちごジャム、牛乳、青りんごゼリーです。
　５月２２日は、５月を『たまご』、２２日を『にわとり』と読むことから「たまご料理の日」です。そこで、クリームシチューに鶏肉が入っています。また、西羽賀の國分さんが作ったアスパラがフレンチサラダに使われています。國分さんからは、高郷中学校の生徒へ「今年もおいしいアスパラがとれました。味わって食べてくださいね。春どりのアスパラもそろそろ終わり、来月からは少し色の淡いアスパラになります。」とメッセージが届きました。

　今日の給食は、かつおのかば焼き、アスパラおひたし、麦ごはん、みそ汁、牛乳です。
喜多方市では、毎月１９日を中心として食育の日にあう献立になっています。喜多方市は、
『アスパラガス』の産地であるため旬の食材として『かつお』とともに本日の給食に取り入れ
られています。

　今日の給食は、じゃこねぎチーズ納豆、カレーきんぴら、五目みそ汁、ご
はん、牛乳です。５月１８日は、語呂合わせで『ファイバー』、『食物繊維の日』
です。食物繊維は、第６の栄養素としてもよく知られており、腸の調子を整え、
便通をよくするなど健康を保つ役割をしています。

　　今日の給食は、さばのみそ煮、からし和え、むらくも汁、麦ごはん、牛乳です。給食センターでじっくり煮た『さばのみそ煮』は、高郷中学校での人気メニューです。

　　今日は、凍み豆腐のたまごとじ、笹かまのいそべ揚げ、つぼ漬け、麦ご飯、牛乳です。
凍み豆腐は、豆腐を凍らせてつくります。長期保存ができ、栄養も豊富でたんぱく質や脂肪、カルシウムなどが含まれています。

　　今日は、ココア揚げパン、ひじきサラダ、ワンタンスープ、りんごヨーグルトです。
これから毎月８日の週に『いい歯の日の献立』を実施します。特にかむことを意識して３０回を目安に食べましょう。