カテゴリ:今日の出来事

　今日の給食は、シーザーサラダ、ミニトマト、食パン、ピーナツ、わかめスープ、牛乳です。
シーザーサラダには、粉チーズが入っています。チーズを固めてくれるのは、レンネットという成分です。レンネットには、さまざな種類があり、加えたレンネットによって、チーズ自体の味が変わるといわれています。

今日の給食は、新じゃがのそぼろ煮、豆みそ、からし和え、ごはん、牛乳です。

今日はサンマルちゃんの日です。
３０回食べましょう・・・と言うことで今日は豆をからっと揚げた豆みそでした。
歯ごたえがあっておいしかったですね。よくかみましたか？

　今日の給食は、冷やしつけ麺、かぼちゃの天ぷら、ちくわの磯辺揚げ、千草和え、ピーチコンポート、牛乳です。今年初めてのつけ麺で、タレは給食センターの手作りです。
　「千草和え」は、いろいろな材料を加えあえたものを言います。今日の千種和えには、「ほうれん草」が入っており、カロテンやビタミンＣ、鉄分を多く含んでいます。

　今日の給食は、手巻き寿司の具、手巻き寿司、アーモンド和え、七夕スープ、牛乳、七夕ゼリーです。七夕には、昔からこの日にそうめんを食べると病気にならないといわれています。また、平安時代には七夕の宮中儀式で天の川に見立てて備えられていたそうです。

　今日の給食は、ゴーヤチャンプルー、にんじんシリシリ、もずくスープ、ごはん、牛乳です。
ゴーヤチャンプルーは、沖縄料理です。沖縄の食材は夏にぴったりです。ゴーヤは苦いのですが、その苦み成分が胃腸を刺激し、食欲を増進させるのです。また、ビタミンＣが豊富なことも特徴です。次に豚肉ですが、疲労回復させるビタミンＢ１が豊富です。その他に、豆腐やたまごも入っており、栄養満点の料理です。