2017年12月の記事一覧

　12/7（木）の５・６校時目に４年生がきなこ作りをしました。
  過日（11/28）にとった大豆を、フライバンで煎っていきました。しっかり煎ると黄色いきなこに、さっと煎ると緑のきなこになるそうです。
　みんなで交代しながら大豆を煎って、一度それをミキサーにかけます。それをすり鉢ですって，すったものをふるいにかける事を繰り返すと・・・・きなこができあがりました！！
   
   発見！！
　今の子ども達は、片手でするのですね。昔は両手ですりこぎを握ったような・・・・？あら　昔人ですね・・・！すみません。
　できあがったきなこで、今日はお団子を作って実習生の鈴木先生とのお別れ会をするのだそうです。